Фермеры
МЕГА Ферма LavkaLavka отмечает день рождения
Команда LavkaLavka, 1 Дек 2017
0 0 0 151
Рынку МЕГА Ферма LavkaLavka исполняется 2 года. В выходные 2 и 3 декабря мы устраиваем в МЕГЕ Химки большой праздник с музыкальной программой, дегустациями и подарками. Сейчас на нашем рынке можно попробовать лучшую продукцию от четырех десятков поставщиков из Московской, Тульской, Белгородской, Тверской областей, а также из Татарстана, Башкортостана и других удаленных уголков.
Команда LavkaLavka, 1 Дек 2017
0 0 0 151
Рынку МЕГА Ферма LavkaLavka исполняется 2 года. В выходные 2 и 3 декабря мы устраиваем в МЕГЕ Химки большой праздник с музыкальной программой, дегустациями и подарками. Сейчас на нашем рынке можно попробовать лучшую продукцию от четырех десятков поставщиков из Московской, Тульской, Белгородской, Тверской областей, а также из Татарстана, Башкортостана и других удаленных уголков.

Рынку МЕГА Ферма LavkaLavka исполняется 2 года. В выходные 2 и 3 декабря мы устраиваем в МЕГЕ Химки большой праздник с музыкальной программой, дегустациями и подарками. Сейчас на нашем рынке можно попробовать лучшую продукцию от четырех десятков поставщиков из Московской, Тульской, Белгородской, Тверской областей, а также из Татарстана, Башкортостана и других удаленных уголков.

pic

Мега Ферма LavkaLavka

На МЕГА Ферме LavkaLavka покупатели могут приобрести как продукцию, которая продается во всех наших магазинах, так и множество других товаров, представленных только на рынке. Именно за ними ценители фермерских продуктов, косметики и игрушек из натуральных материалов съезжаются со всех концов Москвы. А еще – за удивительной атмосферой, которая волшебна не только в день рождения, но и каждый день в году.

МЕГА Ферма LavkaLavka — это отнюдь не только привычные для фермерских развалов овощи, фрукты, молоко и мясо, но еще и товары, которые едва ли ожидаешь увидеть на традиционном рынке: свежая выпечка, готовые натуральные десерты, горячий чай и кофе, живое крафтовое пиво, вкуснейшее мороженое, ремесленный шоколад,  необычная посуда и игрушки. Все разнообразие объединено идеей ответственного отношения к производству продукции и желанием поделиться с людьми чем-то подлинным и по-настоящему важным.

В преддверии праздника знакомим вас с самыми необычными фермерами нашего рынка  героями сельскохозяйственного труда, кормильцами и умельцами. И с их продукцией, оценить которую можно на МЕГА Ферме LavkaLavka.

pic

Фермерское изобилие на МЕГА Ферме LavkaLavka

Пекарня «ГлавПирог»

Московская пекарня «ГлавПирог» предлагает посетителям рынка отведать традиционные русские пироги ручной работы из слоено-дрожжевого теста: с мясом и рыбой, картошкой и капустой, с грибами, с яйцом, с творогом, лимоном, яблоками и ягодами. Особенно нравится любителям выпечки начинка из свежей брусники. Пекарня изготавливает и маленькие пирожки, и большие караваи.

Пироги от кафе-пекарни «ГлавПирог» приготовлены полностью из натуральных ингредиентов, свежие продукты заказываются преимущественно у российских производителей. В пекарнях собственное производство, организованное согласно строгим стандартам и нормам. Особая гордость – рецепты, взятые из русской кулинарной книги 19 века.

На дне рождения Рынка МЕГА Ферма LavkaLavka «ГлавПирог» помимо свежей ароматной выпечки угостит согревающим глинтвейном, сваренным прямо на месте.

pic

Пироги с брусникой от пекарни «ГлавПирог»

pic

Пирог с творогом от пекарни «ГлавПирог»

Елена Новикова и кондитерская «Катрин»

Кондитерская «Катрин» представлена исключительно на Рынке МЕГА Ферма LavkaLavka и радует гурманов-сладкоежек великолепными авторскими тортами и десертами ручной работы: пирожными, печеньем, капкейками, муссами, безе, ватрушками, пряниками и мини-тортами на палочке кейк попс. Все изготовлено из высококачественных продуктов, без использования консервантов и сухих смесей.

Владелица «Катрин» Елена Новикова: «В кондитерской «Катрин» мы используем рецепты нашей семьи, переходящие из поколения в поколение, лично мной изобретенные и привезенные из интересных поездок. В наш ассортимент вошли самые разные десерты: классические и современные. Десерты заняли отдельное место в моем сердце, и моя любовь к кондитерскому искусству началась именно с них».

pic

Елена Новикова выпекает натуральные кондитерские изделия

pic

Бисквитное печенье от Елены Новиковой

AziaMix

Бренд «AziaMix» поставляет к нам на рынок органические продукты и косметику из Таиланда. Отборные, свежие и выращенные без химии фрукты от тайских эко-фермеров: манго, мангостины, плоды хлебного дерева (джекфрукт), папайя, кокосовый нектар, кокосовый уксус и молоко, алоэ, пасты и соусы и знаменитый фрукт дуриан, славящийся своей капризностью при транспортировке и экстравагантным вкусом, который для каждого свой: кто-то чувствует клубнику со сливками, а кому-то он напоминает жареную курицу.

Вся продукция обладает международными сертификатами качества USDA organic, Vegan, Canada organic BIOLOGIQUE и Национальным органическим сертификатом Тайланда.

На празднике 2 и 3 декабря «AziaMix» сварит для гостей настоящий кофе по-вьетнамски.

pic

Бренд «AziaMix» на МЕГА Ферме LavkaLavka

pic

Натуральная косметика «AziaMix»

Хлебный Фургон

«Хлебный Фургон» — это семейная пекарня Алексея и Натальи Ромашкиных, выпекающая ремесленный хлеб в деревне Ермолино Дмитровской области. Продукция «Хлебного Фургона» изготавливается вручную, отличается аутентичным вкусом и ароматом, в рецептах не используются ускорители, усилители вкуса и любые другие химические добавки. В ассортименте хлеб из пшеничной, ржаной и полбяной муки, традиционная итальянская чиабатта, воздушная французская меренга, сдобные булочки и лепешки, кексы, овсяное и миндальное печенье и имбирные пряники.

Ремесленный хлеб делается на заквасках, при его изготовлении обычно не используются дрожжи, а для ароматизации берутся натуральные ингредиенты: сыр, зелень, орехи, молоко, чеснок и сливочное масло. Девиз «Хлебного Фургона» — «Печем с любовью, доставляем с уважением!»

pic

Овсяное печенье от пекарни «Хлебный Фургон»

pic

Алексей и Наталья Ромашкины

Творческое объединение «Круг» и мастерская «Артель Блаженных»

На Рынке МЕГА Ферма LavkaLavka соседствуют друг с другом два благотворительных творческих проекта. Мастерская объединения «Круг» — это инклюзивное пространство, где люди с инвалидностью по слуху и зрению создают и расписывают керамические изделия ручной работы, а в столярной мастерской «Артель Блаженных» молодые люди и подростки с особенностями в развитии производят изделия из дерева и других материалов. Яркую, душевную посуду, сувениры со смыслом и игрушки к грядущим новогодним праздникам можно будет приобрести 2 и 3 декабря на нашей МЕГА Ферме LavkaLavka.

pic

Фруктовая посуда от Творческого объединения «Круг»

Комментарии к посту

«МЕГА Ферма LavkaLavka отмечает день рождения»